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Ishii Jozo

Ishii Jozo Harkone Kaido Ginjo 1800ml

Ishii Jozo Harkone Kaido Ginjo 1800ml

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Für diesen Junmai wurde nur ausgesuchter Yamada Nishiki Reis verwendet. Man kann diesen Sake bei Zimmertemperatur aber auch warm genießen.

Steckbrief

• Allgemein

Produktname: Ishii Jozo Harkone Kaido Ginjo 1800ml
Umverpackung: Nein
Artikelnummer: Sake0033
EAN: 87118665

• Produktdetails

Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Inhalt (FertigPackV): 1.8 L
Inhalt: 1.8 L
Zutaten: Reis, Wasser, Hefe
Trinktemperatur: Raumtemperatur, Warm (40 °C), Heiß (50 °C)
Geschmacksprofil: Light & Sweet
Klassifikation: Ginjo
Poliergrad (%): 60
Reissorte: Yamada Nishiki
Säuregrad: 1.2
Sake Meter Value: 6.0

• Hersteller

Hersteller: Ishii Jozo
Herstelleranschrift: Ishii Brewing Co. , Ltd. 〒258-0016 954 Kamioi, Oimachi, Ashigarakamigun, Kanagawa
Land: Japan
Importeur: JB Trade UG (haftungsbeschränkt), Montgelasstr. 33, 81679 München

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    Light & Sweet

    Sake Meter Value (SMV): 6.0
    -30 Rich & Sweet -20 -10 Light & Sweet 0 5 Light & Dry 10 15 Rich & Dry
    Säuregehalt: 1.2
    0.8 Very Low 1.1 1.4 Medium 1.7 2.0 High