Kagatobi
Kagatobi Junmai Daiginjo Senkkai Nishikie Label
Kagatobi Junmai Daiginjo Senkkai Nishikie Label
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Dieser Junmai Daiginjo reifte für 1000 Tage (knapp 3 Jahre) in Keramiktanks und bekommt durch die Aminosäure und dem Sauerstoff eine leicht bräunliche Farbe. Die Lagerung bewirkt auch das der Geschmack des Sakes deutlicher komplexer wird.
Steckbrief
Steckbrief
Allgemein
Produktname: Kagatobi Junmai Daiginjo Senkkai Nishikie LabelUmverpackung: Ja
Artikelnummer: Sake0376
EAN: 4976876243758
Produktdetails
Alkoholgehalt: 17 % Vol.Inhalt (FertigPackV): 0.72 L
Inhalt: 0.72 L
Alter: ohne Altersangabe
Zutaten: Reis, Wasser, Hefe
Trinktemperatur: Raumtemperatur
Geschmacksprofil: Rich & Sweet
Klassifikation: Junmai Daiginjo
Poliergrad (%): 50
Reissorte: Yamada Nishiki
Säuregrad: 1.6
Sake Meter Value: 4.0
Hersteller
Hersteller: FukumitsuyaHerstelleranschrift: Fukumitsuya Sake Brewery 2-8-3, Ishibiki, Kanazawa, Ishikawa PC920-8638 JAPAN
Region: Ishikawa
Land: Japan
Importeur: JB Trade GmbH, Montgelasstr. 33, 81679 München
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Rich & Sweet
Sake Meter Value (SMV):
4.0
Säuregehalt:
1.6