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Jokigen

Jokigen KISS of Fire Junmai Daiginjo 750ml

Jokigen KISS of Fire Junmai Daiginjo 750ml

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Dieser Junmai-Daiginjo ist das Flaggschiff aus der Kano-Brauerei. Die Flasche wurde eigens für diesen Sake designt Dieser Sake wurde auf dem Bankett der Nobelpreisverleihung 2012 und 2013 in Stockholm ausgeschenkt.

Steckbrief

Allgemein

Produktname: Jokigen KISS of Fire Junmai Daiginjo 750ml
Umverpackung: Ja
Artikelnummer: Sake0091
EAN: 4936731020023

Produktdetails

Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Inhalt (FertigPackV): 0.75 L
Inhalt: 0.75 L
Zutaten: Reis, Wasser, Hefe
Trinktemperatur: Kalt (5-15 °C)
Geschmacksprofil: Light & Dry
Klassifikation: Junmai Daiginjo
Poliergrad (%): 50
Reissorte: Yamada Nishiki
Säuregrad: 1.3
Sake Meter Value: 3.0

Hersteller

Hersteller: Jokigen
Herstelleranschrift: Kano Sake Brewery Co., Ltd. 6 Yokaichi-cho I, Kaga City, Ishikawa Prefecture 922-0336
Region: Ishikawa
Land: Japan
Importeur: JB Trade GmbH, Montgelasstr. 33, 81679 München

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    Light & Dry

    Sake Meter Value (SMV): 3.0
    -30 Rich & Sweet -20 -10 Light & Sweet 0 5 Light & Dry 10 15 Rich & Dry
    Säuregehalt: 1.3
    0.8 Very Low 1.1 1.4 Medium 1.7 2.0 High