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Momotose

Momotose 10 Years Aged Sake 720ml

Momotose 10 Years Aged Sake 720ml

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Dieser Junmai Sake reifte für q0 Jahre in Keramiktanks, die Ihm einen sehr komplexen Geschmack verleihen. Durch die Aminosäuren und den Sauerstoff bekommt dieser Koshu Sake (gealterter Sake) seine kräftige Bernsteinfarbe.

Steckbrief

• Allgemein

Produktname: Momotose 10 Years Aged Sake 720ml
Umverpackung: Nein
Artikelnummer: Sake0070
EAN: 4976876193213

• Produktdetails

Alkoholgehalt: 17 % Vol.
Inhalt (FertigPackV): 0.72 L
Inhalt: 0.72 L
Alter: 10 Jahre
Zutaten: Reis, Wasser, Hefe
Trinktemperatur: Raumtemperatur, Warm (40 °C)
Geschmacksprofil: Rich & Dry
Klassifikation: Junmai
Poliergrad (%): 65
Reissorte: Yamada Nishiki
Säuregrad: 2.0
Sake Meter Value: -3.0

• Hersteller

Hersteller: Momotose
Herstelleranschrift: Fukumitsuya Sake Brewery 2-8-3, Ishibiki, Kanazawa, Ishikawa PC920-8638 JAPAN
Region: Ishikawa
Land: Japan
Importeur: JB Trade UG (haftungsbeschränkt), Montgelasstr. 33, 81679 München

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    Rich & Dry

    Sake Meter Value (SMV): -3.0
    -30 Rich & Sweet -20 -10 Light & Sweet 0 5 Light & Dry 10 15 Rich & Dry
    Säuregehalt: 2.0
    0.8 Very Low 1.1 1.4 Medium 1.7 2.0 High