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Izumibashi

Sparkling Junmai Negori

Sparkling Junmai Negori

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Dieser unfiltrierte Junmai Ginjo, bekam noch eine zweite Gärung in der Flasche. Dadurch bekommt dieser Sake eine feine Perlage und einen fruchtigen und frischen Geschmack.  

Steckbrief

Allgemein

Produktname: Sparkling Junmai Negori
Artikelnummer: Sake0159
EAN: 12721737

Produktdetails

Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Inhalt (FertigPackV): 0.25 L
Inhalt: 0.25 L
Zutaten: Reis, Wasser, Hefe
Trinktemperatur: Kalt (5-15 °C)
Geschmacksprofil: Light & Sweet
Klassifikation: Junmai
Poliergrad (%): 70
Reissorte: Yamada Nishiki

Hersteller

Hersteller: Izumibashi
Herstelleranschrift: Izumibashi Shuzo Co., Ltd. 5 Chome-5-1 ShimoimaizumiEbina-shi, Kanagawa-ken 243-0435 Japan
Land: Japan
Importeur: JB Trade UG (haftungsbeschränkt), Montgelasstr. 33, 81679 München

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    Light & Sweet

    Sake Meter Value (SMV): 0
    -30 Rich & Sweet -20 -10 Light & Sweet 0 5 Light & Dry 10 15 Rich & Dry
    Säuregehalt: 1.2
    0.8 Very Low 1.1 1.4 Medium 1.7 2.0 High