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Jokigen
Jokigen Yamahai Ginjo
Jokigen Yamahai Ginjo
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Dieser Ginjo wird mit Hilfe der Yamahai-Methode produziert. Durch diese Herstellungsmethode bekommt der Sake mehr Komplexität und einen herzhaften (Umami-)Geschmack.
Steckbrief
Steckbrief
Allgemein
Produktname: Jokigen Yamahai GinjoUmverpackung: Nein
Artikelnummer: Sake0103
EAN: 4936731008434
Produktdetails
Alkoholgehalt: 16 % Vol.Inhalt (FertigPackV): 0.72 L
Inhalt: 0.72 L
Zutaten: Reis, Wasser, Hefe
Trinktemperatur: Kalt (5-15 °C), Raumtemperatur
Geschmacksprofil: Light & Dry
Klassifikation: Ginjo
Poliergrad (%): 55
Reissorte: Yamada Nishiki
Säuregrad: 1.6
Sake Meter Value: 3.0
Hersteller
Hersteller: JokigenHerstelleranschrift: Kano Sake Brewery Co., Ltd. 6 Yokaichi-cho I, Kaga City, Ishikawa Prefecture 922-0336
Region: Ishikawa
Land: Japan
Importeur: JB Trade GmbH, Montgelasstr. 33, 81679 München
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Light & Dry
Sake Meter Value (SMV):
3.0
Säuregehalt:
1.6